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ESCALES GOURMANDES

  

 Dans le cadre des Escales Gourmandes

la médiathèque vous propose une CONFÉRENCE animée par Mélinda PETROZZI

 

"Cuisiner avec les Huiles Essentielles"

le samedi 31 octobre 2020 à 15h30

 

Places limitées, sur inscription auprès de la Médiathèque ou au 05 46 30 55 53

 

La ville de Châtelaillon-Plage organise la 7ème édition des Escales Gourmandes du samedi 31 octobre au dimanche 1er novembre 2020.

Cette nouvelle édition, qui a pour thème "Les P'tits chefs aux fourneaux", promet beaucoup de dynamisme et de fraîcheur. Conférences, animations musicales, ateliers, cartes de dégustations gourmandes émailleront cette nouvelle édition.

Dans ce contexte, la médiathèque La Malle d'Allionis présente une Conférence en lien avec cet événement,  grâce à l'intervention de Mme Mélinda PETROZZI, Docteur en Pharmacie et spécialiste en Aromathérapie.

Cette conférence se fera par le biais d'un support numérique pédagogique qui présentera les différentes précautions d'usage et idées recettes (entrées froides, plats, desserts).

En fin de présentation, Mélinda PETROZZI se tiendra à disposition pour répondre à toutes les questions suscitées par cette approche innovante et respectueuse de la santé et de l'environnement.

 

Par définition, l’aromathérapie désigne l’utilisation des huiles essentielles à des fins thérapeutiques. C’est au début du 20ème siècle, en 1928, que ce terme est apparu allant avec l’essor d’une série d’expériences et de découvertes sur les soins préventifs ou curatifs utilisant les extraits aromatiques issus des plantes. Aujourd’hui, les huiles essentielles ont trouvé une place de choix dans le panel des différentes médecines dites « alternatives » et leur remarquable efficacité en fait de nombreux adeptes.

 

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